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教你如何挑选好的小米,煮出来米油厚厚的
2020-01-07 16:11:17   来源:东方头条   作者:   责任编辑:

虽然说现在很多人熬粥都会用到小米,但仍旧有很多人却不真的了解小米的好处有哪些,而且也不知道怎么分辨小米的好坏。今天小编就来告诉你吧。

经常吃小米的好处

1、 清热、解毒、助消化

像是平常饮食不好、或者休息不好导致脾胃不好的人可以多喝一些小米,因为小米中富含的维生素有清热、消渴的作用,对于肠胃也有很好的调养的作用,对于夏天经常出现的食欲不振、消化不好的这些情况是有很好的缓解作用的。

2、 健脾补血

对于一些脾胃虚弱、体质不好的人,小米同样也有着很好的作用。

3、 缓解口臭、脚气

小米还有一个很特殊的作用,就是因为本身含有的特殊物质,所以有一定程度地消除口臭和脚气的效果。

辨别小米好坏的方法

首先,要看光泽,只要是质量好的、新鲜的小米,那么看上去就是很光泽的。

第二,看颜色,虽然小米有光泽是好的,但并不是说它的颜色也是鲜亮的黄,一般好的小米呈现的是蜡黄色、深黄色。

最后,闻味道,在买小米的时候一定要凑近闻一下,如果是那种令人舒服的、淡淡的香气就证明这个小米是好的。

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